研究開發

技術合作方：江南大學食品學院。江南大學食品學院在我國同類學科中創建較早, 基礎較好, 覆蓋面較廣；現擁有我國食品領域中國家一級重點學科（食品科學與工程）,國家重點實驗室（食品科學與技術國家重點實驗室），擁有國家一類特色專業、江蘇省品牌專業（食品科學與工程），是我國食品科技領域著名的學府之一。2011年，食品科學與工程專業順利通過了美國IFT國際食品專業認證，標志著江南大學食品人才培養已達到國際先進水平。

家豐與江南大學食品學院形成強強聯手的戰略伙伴關系，江南大學提供整體的工藝設計、技術指導；該學院國家重點實驗室也為家豐公司所共享，可以為家豐公司就產品生產、質量檢測和研發提供后備人才培訓和指導。